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吃糖炒栗致姑娘胃出血

2020-12-04 >>编辑:常识坊整理

边看电视边吃糖炒板栗,不知不觉1斤半板栗下肚,1小时后突然上腹胀痛难忍,被紧急送往医院后发现胃出血。近日,武汉协和医院已经接诊了十多例胃痛胃胀的病人,惹祸的都是糖炒板栗。 看着电视大吃栗子 胃被胀出血了

边看电视边吃糖炒板栗,不知不觉1斤半板栗下肚,1小时后突然上腹胀痛难忍,被紧急送往医院后发现胃出血。近日,武汉协和医院已经接诊了十多例胃痛胃胀的病人,惹祸的都是糖炒板栗。
吃糖炒栗致姑娘胃出血

一、病例
看着电视大吃栗子,胃被“胀”出血了。
26岁的文雪特别爱吃香软糯甜的糖炒板栗,这几天闻到街头板栗香,她每天下班后都要特意绕道去称些回家。
前天吃过晚饭后,文雪捧着一袋子糖炒板栗坐到了电视前,不知不觉1斤半板栗就下了肚。胃胀胀的,不停打酸嗝,在厕所蹲了半个多小时,排出的全是黑色的柏油样大便。
临睡前,文雪突然开始恶心、呕吐,上腹胀痛难忍。家人赶紧送她到协和医院消化内科。胃镜检查发现,胃被“胀”出血了。
协和医院消化内科副教授任宏宇说,文雪的胃出血就是胃肠胀气太厉害,引起呕吐所致。
吃糖炒栗致姑娘胃出血

二、病因
板栗极易引起胀气
6颗板栗=3两饭
协和医院营养科副主任医师蔡红琳说,板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物,胃消化 不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。栗子本来含糖量就高,再加上白糖炒,过多的糖分还会刺激胃酸分泌,加重胃肠负担, 胀气会更加厉害。

三、建议
蔡红琳算了一笔“营养账”:每50克熟板栗的热量为180千卡,一颗熟栗子约为8克,150克米饭所含的热量为178千卡,6颗板栗就相当于一大碗米饭。“如果吃了晚饭以后再吃栗子,能量会大大超标。 ”
蔡红琳建议,爱吃栗子的人不妨吃水煮的,可以放在两餐之间当成零食吃。吃的时候趁热,凉了后淀粉会老化,更难消化。

目录

一、病例
二、病因
三、建议
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